alto adige sauvignon doc 2025 elena walch w8-9-sconto25 Il periodo minimo obbligatorio di

Il periodo minimo obbligatorio di affinamento sui lieviti è di 24 mesi

ben bilanciata nella freschezza e duratura nella lunghezza

Antipasti di pesce

con ricordi di lampone e mela cotogna

alto adige sauvignon doc 2025 elena walch w8-9-sconto25 Il periodo minimo obbligatorio diGiallo paglierino, al naso emerge un bouquet delicato che spazia dalle note fruttate di mela verde ad un delicato sentore vegetale, anche erbaceo. Al palato colpiscono la sua elegante freschezza, una certa mineralit ed una vivace acidit che sfocia in una bella persistenza. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet che in affitto. Un Sauvignon che vuole raccontare tutta la tipicit della tipologia e