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Als Garnitur empfehlen sich eine Scheibe oder Zeste von Zitrone
Anschließend erfolgt die Vinifikation als klassischer Tokaji-Aszú-Stil
sorgfältige Lese – je nach Parzelle und Reifegrad – bewahrt die aromatische Reinheit der einzelnen Sorten
Heute genießt die Domaine weltweit Kultstatus
Mottura Negroamaro del Salento Rosone 2024 Weingut Schloss Schönberg Als Garnitur empfehlen sich eineMottura Negroamaro del Salento Rosone 2024 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Herzen Apuliens, der die Eigenheiten des Salento besonders klar zum Ausdruck bringt. Hergestellt aus 100 % Negroamaro und ausgebaut von einem der traditionsreichsten Betriebe der Region, verbindet er mediterrane Wrme mit eleganter Struktur und einer markanten, aber zugnglichen Stilistik. Seine Wurzeln reichen bis ins Jahr 1927 zurck, als Pasquale Mottura das Weingut
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