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ohne dass die Weine ihre Frische verloren haben
Ihr talentiertes Team besteht aus Kellermeister Didier Thomann
die Herkunft und die Rebsortenstruktur klar herauszuarbeiten
daher wird auch ein aggressiver manueller Rebschnitt (sprich Ausdünnen) durchgeführt
2018 Château La Mission Haut-Brion Rouge Müller-Catoir ohne dass die Weine ihreLa Mission Haut Brion 2018 ist eine Mischung aus 53,5 % Merlot, 42,9 % Cabernet Sauvignon und 3,6 % Cabernet Franc. Mit einer tiefen granatroten Farbe steigt er aus dem Glas mit einer anfnglichen Welle von Dften nach gednsteten schwarzen und roten Pflaumen, Maulbeeren und schwarzen Himbeeren, gefolgt von ausgeprgten Noten von warmem Cassis, Nelkenl, Veilchen und Pralinenschachtel, mit Anklngen von Gusseisenpfanne, Bleistiftmine und Waldboden nach ein
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