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Perfekt zu Käse
weil er die Perlage fein macht und die typischen Hefenoten von Brioche und Mandel hervorbringt
Die Lagrein-Traube
Am Gaumen zeigt der Terre de Vertus seine klare Chardonnay-Prägung mit einer bemerkenswerten Präzision und Frische
Cayuse Cailloux Syrah 2018 Roger Coulon Perfekt zu KäseEin Kult Syrah aus Steinen und Seele: Der Cayuse Cailloux Syrah 2018 verkrpert die unverwechselbare, umami betonte Handschrift der berhmten Kieselbden rund um Milton Freewater im Walla Walla Valley. Tiefwrzig, seidig und charaktervoll zeigt er den rauchigen, fleischigen Stil, fr den Cayuse berhmt ist. Ausgebaut knapp zwei Jahre in rund 15% neuer franzsischer Eiche und in limitierter Menge von knapp 8. 000 Flaschen gefllt, vereint er Power und Przision