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Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 12-15 Jahre Alkoholgehalt 14% Vol
Die klimatischen Voraussetzungen mit dem nahe gelegenen Atlantik und das Terroir sind erstklassig
Seezungenfilet
Inhalt 75 cl Bemerkungen VEGAN
Chablis 1er Cru AOC Vaillons J. Moreau & Fils, Chablis, 2023, 75cl Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit 12-15 JahreHerkunft Chablis, Burgund Traubensorte Chardonnay Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung, teilweiser Ausbau in Holzfssern und auf der Feinhefe. Farbe Mittleres Goldgelb Aroma In der Nase herrliche Aromen nach gersteten Haselnssen, Vanille, etwas Mokka und Akazienblten. Charakter Am Gaumen ein Gedicht, fruchtig und angenehm, mit Noten von gelben Frchten wie Birne, Aprikose und einem Hauch Honig, bemerkenswertes Finale. Passt zu Geruchertem Lachs,
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