Beaumes-de-Venise AOP rouge 2017, Magnum, Château Redortier Hersteller_Huppert 6-monatiges Hefelager

6-monatiges Hefelager

Feiner Grip und dezente Mineralität im Finish

"Kräftiger Duft

Dann werden sie zunächst für etwa 48 Stunden einer Kaltmazeration unterzogen und anschließend sanft gepresst

Beaumes-de-Venise AOP rouge 2017, Magnum, Château Redortier Hersteller_Huppert 6-monatiges HefelagerMagnum Flasche Bei diesem Beaumes de Venise handelt es sich um die klassische Cuve des Chteaus. Die Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 350 bis 500 Meter. Die Erntemenge liegt bei 30 hl ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation, kontrollierte Temperatur unter 26 C, regelmiges berpumpen des Tresterhutes. Die Maischegrung dauert 15 Tage, um mglichste viele Aromen und Farbstoffe zu