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komponiert aus kandierten Orangen
Cassis und einem Hauch Zigarrenkiste sowie dunklen Erdtönen und Vanille-Eiche geprägt
Im Bouquet finden sich Düfte von reifen Himbeeren und Johannisbeeren gepaart mit einem Hauch von Nelke
Boundaries betört mit einer komplexen und opulenten Aromatik
Kabeljau–Loins | gesalzen | 300g Olivenöl – Apulien komponiert aus kandierten OrangenLoins sind der dickste und fleischigste Teil des Kabeljaus, der fr seinen intensiven und reichen Geschmack bekannt ist. Das natrliche Aroma wird durch das Salz noch weiter verstrkt. Diese Filets behalten ihre feste Textur bei, was sie ideal fr verschiedene Kochmethoden macht. Balfeg ist ein renommiertes spanisches Unternehmen, das in den 1980er Jahren von den Nachkommen einer langen Reihe Thunfischfischer gegrndet wurde und bekannt dafr ist, den
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