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der mindestens drei Jahre auf der Hefe reift
Er schließt mit einem nicht zu lang anhaltenden Abgang ab
strukturiert und anhaltend
Optisch hat er eine kompakte rubinrote Farbe
dolcetto d alba doc 2023 castello di neive W16-17-sconto35 der mindestens drei Jahre aufDer Wein ist von rubinroter Farbe mit klaren, ins Violette tendierenden Noten. Das Geruchsspektrum ist frisch und direkt und bietet hauptschlich fruchtige Aromen, die von sehr leichten blumigen Noten umgeben sind. Am Gaumen ist er leicht, sffig, frisch und ohne jede Hrte. Die klassische Linie des Castello di Neive ist eine Hommage an die traditionsreichste und am tiefsten verwurzelte Rebsorte des gesamten Piemonts, die einen Dolcetto d'Alba DOC