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QUALITÄT: Qualitätswein
Lang anhaltender Zitrusnachgeschmack
ESSENEMPFEHLUNG: Lammrücken auf Dattel- Hummus mit Brombeer-Kirsch-Jus
besonders seine wirklich beeindruckenden Versionen wie der Moschofilero von Elias Bizios
Malagousia 2025 Domaine Gerovassiliou food-aperitif QUALITÄT: QualitätsweinWarum wir ihn lieben? Wenn man das Wort Malagousia hrt, kommen einem automatisch der Name Vangelis Gerovassiliou und der Malagousia von Ktima Gerovassiliou in den Sinn. Er ist der Mann, der das Aschenputtel des griechischen Weins, wie er genannt wird, den Malagousia, wiederbelebt hat, als er als nologe bei der Domaine Porto Carras arbeitete. Spter grndete er sein eigenes Weingut, und da durfte natrlich der Malagousia nicht fehlen. Der Malagousia von