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Im Glas zeigt der Wein ein glänzendes Purpur-Rubinrot
Tafelspitz
Kaninchenragout mit Oliven
- 2020 (96 Pt
Rosso di Montalcino DOC, La Rasina Bolgheri Im Glas zeigt der WeinLeuchtendes, intensives Rubinrot. Angenehm, frisch und duftend in der Nase. Vollmundig, intensiv, tanninreich und wrzig am Gaumen Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 100% Sangiovese Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Serviertemperatur: 18 C, vorzugsweise dekantiert Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: 4 5 Monate in Barriques ausgebaut, anschliessend 2 3 Monate in der Flasche Empfehlungen: Allround Gerichten, gegrilltem rotem Fleisch
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