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indischer und eurasischer Herkunft
süß oder herzhaft
Cynthia Barcomi
lädt mit über 100 Familienrezepten in ihre ukrainische Kindheit ein: Buchweizen-Pilzsuppe
Adriatico Pippa Middlehurst indischer und eurasischer HerkunftDie italienische Adriakste erstreckt sich von der Stiefelspitze am Ionischen Meer bis zum Golf von Triest zerklftete Felsksten, Sandstrnde, Lagunen und Feuchtgebiete. Paola Bacchia nimmt in 70 authentischen Rezepten mit auf eine Reise durch die historischen Stdte der Region: Olivenl, frische Meeresfrchte, sonnengereiftes Gemse und duftende Zitrusfrchte prgen die rustikale Kche. Fr alle, die Italiens Adriakste jenseits der Postkartenmotive kulinarisch
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