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Foodbloggerin aus Seoul (JAY’s KFOOD) und seit 2010 in Frankreich lebend
Von Südtirol und Italien inspirierte Rote-Bete-Knödel
die Comfort Food mit gutem Gewissen und nachhaltigem Anspruch verbinden wollen
Lachs-Garnelen-Bällchen
Sepp, was machst du ? Manuela Darling-Gansser Foodbloggerin aus Seoul (JAY’s KFOOD)Sepp Schellhorn, Profikoch und Gastronom mit Restaurants wie dem Seehof in Goldegg, dem M32 in Salzburg und dem Gasthaus zum Bierfhrer, begeistert auf TikTok und Instagram mit bodenstndiger sterreichischer Kche die 90 besten Rezepte seines Kanals stehen erstmals in einem Buch: vegetarische Kndel fr den Alltag, raffinierte Gerichte fr Gste, sterreichische Sspeisen Klassiker. Ausgebildet u. a. bei Eckart Witzigmann. Fr alle, die von einem Profi lernen
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