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Die obere Platte wurde sorgfältig abgeschliffen und mit unserem Möbelwachs in der Farbe „Old Pine“ behandelt – ein warmer
durchscheinendes Kirschrot
Seit Generationen bewirtschaftet die Familie ihre Lagen biodynamisch und bringt Weine hervor
durch Bäume und Ginster isoliert
Jérôme Galeyrand Bourgogne Aligoté "Les Blanches" AOC 2023 auvergne Die obere Platte wurde sorgfältigLes Blanches die weissen Boeden ein passender Name fuer eine Parzelle auf hellem Kalkstein, die dem Aligot von Jrme Galeyrand seine besondere mineralische Signatur verleiht. Galeyrand, bekannt fuer seine kompromisslose Arbeit an der Cte de Nuits, bringt auch aus dieser einfachen Appellation einen Wein von erstaunlicher Qualitaet hervor. Naturnaher Anbau, minimaler Eingriff. Der 2023er ist der leichtere, frischere der beiden Galeyrand Aligots. Helle
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