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geprägt von granithaltigen Böden und der Handschrift von Jérémie Huchet
Lage: Paraje La Tendida – hochgelegene Parzelle mit Nordausrichtung auf ca
Der Weingartenertrag wird bei maximal 5 bis 6 Tonnen pro Hektar gehalten
„Salicornia“ ist eine exklusive Manzanilla En Rama von Barbadillo
Wiedeschitz Gregor 2019 Cuvée geprägt von granithaltigen Böden undTemperaturgesteuerte Maischegrung im Edelstahltank mit mehrmaligem berfluten des Maischehutes. Anschlieender biologischer Sureabbau. Separater Ausbau der Sorten in zweitbefllten Barriques. Rebsorte: Zweigelt, Cabernet, Merlot Alkohol: 14%vol Restzucker: 1,0 g l Sure: 5,3 g l Alter der Reben: 25 52 Jahre
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