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und 2020 fügt sich in diese Linie mit reifer Frucht und klarer Struktur ein
ergänzt hier von Merlot
auf typisch südlicher Rhône-Böden mit einem Mix aus Lehm
In der Brennerei sorgen lange Fermentationen und die Kupferbrennblasen mit Purifier (Reflux) für eine Kombination aus Tiefgang und zitrischer Frische im New Make
L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 Liberty School und 2020 fügt sich inDer L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 ist einer der kraftvollsten und zugleich przisesten Cabernet Sauvignon aus Paso Robles und das in einer Region, die lngst zur Spitze Kaliforniens gehrt. Winemaker Stephan Asseo vermhlt hier 95 % Cabernet Sauvignon mit 5 % Petit Verdot von der eigenen LAventure Vineyard, wo extrem niedrige Ertrge fr maximale Konzentration sorgen. Entstanden ist ein Wein, der vom ersten Schluck an dieses unverkennbare Wow