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Senf und Gewürzmischungen: Bergamotteöl über der Pasta
vom Cookie bis zur Torte
Autor von zehn Grundlagenwerken und seit 2008 international gefragter Berater für innovative kulinarische Konzepte
Plant. Based.: Mehr pflanzliche Lebensmittel essen Elif Oskan die in wenigen Minuten gelingenErnhrungswissenschaftlerin Laura Merten, Co Grnderin des Blogs Satte Sache mit 200. 000 monatlichen Followern, und rztin Dr. Marie Ahluwalia, die als The Food Doc bekannt ist und ihr Interesse an pflanzenbasierter Ernhrung whrend eines lngeren Indien Aufenthalts entdeckte, zeigen bei Sdwest: Plant based heit nicht vegan, sondern berwiegend pflanzlich, ganz ohne Verzicht. 30 einfache Rezepte, die selbst Gemsemuffel begeistern. Fr alle, die Darm,