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klassischen fränkischen Bratwürsten – ob blau oder gebraten – oder einfach zum Genießen
harmonisch und mit wenig Säure entfaltet er sein volles Aroma besonders in einem cremigen Cappuccino
Gewürzen und Teer
frisch und mineralisch – ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten
2017 Riesling Saarburger Rausch Auslese**, Goldene Kapsel, Markus Molitor Piemont klassischen fränkischen Bratwürsten – obDie Lage Rausch oberhalb von Saarburg ist geprgt von Grauwacke, Schiefer, Feinerde und vulkanischem Basalt. Die windgeschtzte Ausrichtung sorgt fr hohe Temperaturen und optimale Reifebedingungen. Die Auslese zeigt eine berwltigende Konzentration und Flle mit berwiegend tropischer Fruchtprgung. Die Botrytis ist perfekt eingebunden. Alkoholgehalt: 7,5% Vol. Allergene: Sulfite
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