Garam Masala BIO Gewicht:50g Das Kala Namak

Das Kala Namak

Mandelöl schützt die Haut

zum Beispiel zum Backen und Braten (Pfannkuchen und Crêpes)

trockene Schärfe und breitet sich langsam bis in den Rachen aus

Garam Masala BIO Gewicht:50g Das Kala NamakGaram Masala ist ein Klassiker der Indischen Kche. bersetzt aus dem Hindi bedeutet Garam "heiss" und Masala "Gewrze". Garam meint damit nicht die Schrfe der Mischung, sondern die Intensitt der Gewrze und die heisse Wirkung, die sie vor allem beim Stoffwechsel hervorrufen. Darum wird Garam Masala in der ayurvedischen Kche sehr geschtzt. Je nach Region werden andere Gewrze fr die Herstellung von Garam Masala verwendet. Die Grundzutaten sind aber fast