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Mit seiner schönen Säure und dem sanften Umami passt er gut zu leichteren Gerichten aller Art
Dieser Sake basiert auf einem 125 Jahre alten Rezept und ist heute genauso relevant wie vor über einem Jahrhundert
Die Perlage entsteht durch die Nachgärung in der Flasche
die es ihm ermöglicht
Hiroki Junmai Daiginjo Akazake Mit seiner schönen Säure undStell Dir einen warmen Tag am Strand vor, das ist Hiroki Sonnenschein in einer Flasche. Wir lieben die tropischen Frchte, die sich bei jedem Schluck entfalten und bei steigender Temperatur zum Vorschein kommen. Und mit jedem Schluck zaubert er uns ein Lcheln ins Gesicht. Es ist ein gut balancierter Sake, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Sure und Frische herstellt und dabei gleichzeitig elegant und zurckhaltend bleibt. Wenn Du die Augen
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