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ein Innehalten im Alltag
zehn Jahre im großen Holzfass
gute Tiefe noch jung
die konsequent ohne Schwefelzusatz und vorzugsweise in Brut-Nature-Stilistik arbeiten — ein Statement
Kühling-Gillot Riesling Ölberg GG 2023 BIO gewürztraminer ein Innehalten im AlltagKhling Gillot aus Bodenheim ist eines der fhrenden biodynamischen Gter am Roten Hang. Der Niersteiner lberg ist eine Grosse Lage auf Rotliegendem der eisenhaltige, rtliche Boden gibt dem Riesling eine wrzige, salzige Tiefe. Das lberg Grosses Gewchs 2023 ist ein dichter, trockener Riesling mit Herkunft: reife gelbe Frucht, wrzige Anklnge und eine markante, salzige Mineralitt vom roten Gestein, am Gaumen straff, saftig und von groer Lnge. Ein Groes