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molto calcaree e ricche di minerali
La cuvée è composta dalla classica combinazione di chardonnay 45 %
die von der langen Reifung herrühren und sich mit fruchtigen und mineralischen Aromen abwechseln
Große Beharrlichkeit
chardonnay alto adige terlaner doc sophie 2024 manincor W21_sconto15 molto calcaree e ricche diAgrumi maturi, mela, leggere note burrose. Bocca equilibrata, fresca e ben strutturata. Perch uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare unidentit alpina. Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande, mantiene sempre equilibrio, freschezza e finezza. La biodinamica e il lavoro sui lieviti conferiscono struttura senza pesantezza, rendendolo uno Chardonnay raffinato e gastronomico. Ottimo con pesce al forno,