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40% Chardonnay Vinifikation Cristal wird nur in jenen „grossen Jahren“ produziert
Burgund Traubensorte 100% Chardonnay Vinifikation 30% im Fass
Er windet sich durch das Granit-Schiefer-Gebirge
und speziell zum Ausklang eines gemütlichen Essens
El Pillo Viñas Rebeldes Toro DO Pagos del Rey, Morales de Toro, 2022, 75cl 40% Chardonnay Vinifikation Cristal wirdHerkunft Traubensorte Toro DO Tinta de Toro (Urvariante des Tempranillo) Vinifikation Handlese, Ausbau whrend mehreren Monaten in Eichenbarriques Farbe Dunkles Kirschrot mit granatroten Reflexen Aroma In der Nase krftige Aromen nach roten und schwarzen Beeren, feine Rstaromen Charakter Am Gaumen kraftvoll, vollmundig, mit eleganten Tanninen. Ein langer und seidiger Abgang mit einer angenehmen Struktur Passt zu Braten, Rind und Wildfleisch, sowie