Hakucho Bodaimoto kannst Du nicht anders

kannst Du nicht anders

dass Sake so schmecken kann

nur weil wir es gesagt haben

Das Ergebnis ist ein köstlich säuerlicher Sake (etwa 3x mehr als die normale Säure in Sake) mit einer schönen Komplexität

Hakucho Bodaimoto kannst Du nicht andersEine komplexe Mischung aus so vielen verschiedenen Suren, dass es Dich umhauen wird. Apfelsure aus Hefe Nr. 77, Zitronensure aus dem weien Koji und Milchsure aus der Yamahai Starterproduktion der Wahnsinn! Die Aromen verndern sich stndig auf der Zunge. Sie beginnen sanft und leicht s mit einer fruchtigen Note, wechseln dann mit einer leicht scharfen Sure und klingen dann sanft ab.