Grüner Veltliner "Obere Steigen" Alkoholfrei 20 % ohne Entrappung

Name: Grüner Veltliner "Obere Steigen" Alkoholfrei 20 % ohne Entrappung
Brand: ssv-allna-ohetal.de
SKU: 66443664029
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Description

20 % ohne Entrappung

Mittleres Ziegelrot

weißer Pfeffer

gut integrierte Säure

Grüner Veltliner "Obere Steigen" Alkoholfrei 20 % ohne EntrappungLAGE Alte Weingrten aus der Gemeindeherkunft Nussdorf. Sandig lehmiger Oberboden, Kalk Konglomerat im Unterboden; begnstigtes Kleinklima aufgrund von Mikroterrassen. Alter der Weingrten zwischen 25 und 50 Jahren. VINIFIKATION Selektion der bestens positionierten Trauben; gerebelt; 8 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst; temperaturkontrollierte Grung im Stahltank bei 19 Celsius. Danach 4 Monate im Stahltank gereift. KOSTNOTIZEN

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