Das Güde Alpha Santoku mit Kulle 1546/14 Das Güde Alpha Olive Steakmesser

Das Güde Alpha Olive Steakmesser mit 12 cm Klingenlänge

Das Güde Alpha Hartkäsemesser mit 10 cm Klingenlänge

5 cm Klingenhöhe 5 cm Dicke des Klingenrückens 2 mm Gewicht 450 Gramm Form Brotmesser Klingenmaterial handgeschmiedeter Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl

Mit The Knife zu kochen ist tatsächlich noch schöner

Das Güde Alpha Santoku mit Kulle 1546/14 Das Güde Alpha Olive SteakmesserDas Gde Alpha Santoku Messer mit 14 cm Klingenlnge und Kullen. Santoku ist ein japanisches Allzweckkchenmesser. Santoku bedeutet "drei Tugenden", weil das Messer fr die Zubereitung von Gemse, Fisch und Fleisch geeignet ist. berwiegend wird es im Druckschnitt benutzt. Die Messerklinge ist mit Kullen versehen, das sind eingeschliffene Vertiefungen, die das Anhaften von klebrigem, fettigem oder dnnem Schnittgut vermindern. Klingenlnge: 14 cm Gesamtlnge: