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in Flaschen abgefüllt
Salzzitrone und einer fordernden wunderschönen Säure aus
Dieser spontan vergorene Weisswein aus einer der bekanntesten Pfälzer Lagen
Ein solider Herkunftswein
Emilio Valerio 2020 Katalonien in Flaschen abgefülltWarum wir ihn lieben? Spontangrung in groen Holzfssern und Zement Tanks und 12 Monate Lagerung vor der Abfllung. Schmeckt nach Gedecktes Kirschrot, fast schwarz im Kern mit purpurnen Reflexen. Beim 2020er Emilio Valerio finden wir intensive dunkle Fruchtnoten in der Nase, die an schwarze Kirschen, Brombeeren, Vogelbeeren und Cassis erinnern. Ergnzt wird die intensive Frucht von grnen und krutrigen Noten, die an Paprika, Rosmarin, Wacholder und wilden