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67150 Niederkirchen
Aprikosen und Orangenblüten aufwartet
Im Abgang ist der Chateau Julia Assyrtiko sehr lebendig
Am besten genießt man ihn gekühlt zur aromatischen Küche des Südens Frankreichs
Gigondas 2023 Deutscher Wein 67150 NiederkirchenWarum wir ihn lieben? Adrien Roustans Besitz in Gigondas verteilt sich auf fnf Parzellen in Grand Montmirail. Sie liegen auf 400 bis 520 Metern Hhe. Der untere Teil besteht aus rotem Mergel. In den mittleren und hohen Lagen ist zunehmend mehr Kalkstein vorhanden. Die 4,5 Hektar wurden 1975 bepflanzt, und zwar mit 70 % Grenache, 20 % Syrah und 10 % Cinsault. Die Trauben wurden entrappt, gequetscht und schnell vergoren. Der Wein wurde im Beton
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