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Frische steht hier im Vordergrund mit Noten von Roten Johannisbeeren
REBSORTE: Moschofilero
CHARAKTERISTIK: straff
Dunkle Frucht
Pinot Freyheit 2023 Loire Frische steht hier im VordergrundWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Pinot Freyheit vom Weingut Heinrich wachsen auf verschieden Bden am Leithagebirge, die hauptschlich von Kalkstein geprgt sind, aber zu kleinen Teilen auch auf Glimmerschiefer heranwachsen. Nach einer nur zweiwchigen Maischestandzeit und dem schonenden Pressen mit einer Korbpresse wird dieser feine Pinot Noir in gebrauchten 500 Liter Fssern ausgebaut. Schmeckt nach Die fr Heinrich typische Reduktion wirkt