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also der Innenseite der Keule
aus der Rinderkeule geschnitten
um sie dann entweder ein paar Minuten bei mäßiger Hitze in der Pfanne oder 15 - Bio-Siegel:Bioland Minuten im auf 140° vorgeheizten Ofen zu garen
Das Beefstaek wird aus der Oberschale
Hüftsteak Schwein also der Innenseite der KeuleDas Steak aus der Rinderhfte ist ein mageres und zartes Stck Fleisch mit einem hervorragenden Rindfleischaroma. Es eignet sich sehr gut zum Braten oder Gillen. Hftsteak im Wunschgewicht knnen Sie hier bestellen.
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