Apfelessig-Perlen „AMEA" - Fruchtig-würziger Essig-Kaviar 170 g Cantine Dei Haltbarkeit: Bis 10 Jahre nach

Haltbarkeit: Bis 10 Jahre nach Abfüllung

dezente Holznoten

Karamellpulver mit Milchfett 0

Gemüse und weisses Fleisch

Apfelessig-Perlen „AMEA" - Fruchtig-würziger Essig-Kaviar 170 g Cantine Dei Haltbarkeit: Bis 10 Jahre nachDiese aussergewhnlichen Apfelessig Perlen von Mengazzoli vereinen die fruchtige Frische von Apfelessig mit der Eleganz molekularer Kche. Durch das raffinierte Verfahren wird hochwertiger Apfelessig, im Barrique gereift, in zarte, essbare Hllen eingeschlossen. Die glnzenden Perlen zerplatzen sanft im Mund und setzen eine lebendige Geschmacksexplosion aus frischem Apfel und wrziger Sure frei ein innovatives Gewrzerlebnis fr die gehobene Gastronomie.