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Der bittere Nachgeschmack ist charakteristisch
Die Trauben werden separat vinifiziert und reifen rund 24 Monate in französischen Barriques
die autochthone Rebsorte par excellence des Gran Salento
ein gutes Beispiel dafür
Orcia Sangiovese DOC " Tribolo " Riserva BIO Jahrgang:2011 Der bittere Nachgeschmack ist charakteristischAusbau Dieser Sangiovese wird in grossen Fssern aus slawonischer Eiche fermentiert und altert dort fr 2 Jahre, danach fr mindestens weitere 6 Monate in der Flasche. Beschreibung Prsentiert sich im Glas mit einem schnen rubinroten Farbton mit granatroten Reflexen. Die Nase entfaltet elegante Noten von Schwarzkirsche, Pflaume, Tabak, Gewrznelke und weisser Schokolade. Am Gaumen angenehm weich mit feinen und schmeichelnden Tanninen, krftigem Krper,
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