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Über Birkenholz und Wacholder schonend geräuchert
Bauchspeck – Zartschmelzend & aromatisch gereift
Die Vielfalt der Alpenblumen verleiht ihm sein feines
Mit einem Gewicht von ca
Guanciale Alpina 500g Räucherspezialität Über Birkenholz und Wacholder schonendUnser Guanciale Alpina wird 2 Wochen gepkelt, 2 Wochen geruchert und anschlieend 8 Monate luftgetrocknet. So entsteht eine besondere Spezialitt mit fein eingelagertem Fett, zartem Schmelz und einem angenehm rauchigen Aroma. Ob zur Brettljause, auf frischem Bauernbrot oder als besondere Zutat in der Kche Guanciale Alpina bringt echten alpinen Genuss auf den Teller.
US$ 26.90
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