Alexis Totem Blanc Brut rotwein dabei reifen und fein strukturierten

dabei reifen und fein strukturierten Tanninen

Der Tiglat 2021 — der zweite Jahrgang in Folge von Heinz Velichs Flaggschiff-Chardonnay aus dem Seewinkel

mit griffigen Tanninen und einer belebenden Säure

Spontangärung in offenen Holzbottichen über 23 bis 28 Tage

Alexis Totem Blanc Brut rotwein dabei reifen und fein strukturiertenDer Totem Blanc Brut ist die zweite Visitenkarte aus dem Hause Alexis Leconte eine klassische Drei Sorten Cuve aus dem Valle de la Marne, in dem der Pinot Meunier die Hauptrolle spielt. Sechste Generation auf zehn Hektar in vierzig Parzellen, Rcoltant Manipulant mit eigenem Anbau und Ausbau ein Familienbetrieb, wie ihn die Champagne in den letzten Jahren wieder neu zu schtzen wei. Im Glas helles Strohgelb mit lebhafter Perlage. In der Nase eindeutig