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Zunächst zart im Geschmack
wo heute Weinreben gepflanzt werden
Domaine De Cristia ist ein familiengeprägtes Weingut in Châteauneuf-du-Pape
aus Rebstöcken von 38 Jahren verblieben
Grounded, Public Radio, Grenache, Paso Robles, 2018 Schottland Zunächst zart im GeschmackPaso Robles ist die Heimat der besten Rhone Rangers in Kalifornien. Hier werden die besten Syrah und Grenache angebaut, von denen ein Winzer trumen kann. Josh Phelps erntet fr dieses Public Radio etwas von beidem. 90 % Grenache von alten Reben und 10 % Syrah, um dem Wein zustzliche Struktur zu verleihen. Eine Kombination, die Chteauneuf du Pape nicht ganz unhnlich ist. Der Wein reift 16 Monate in groen franzsischen Fssern, davon 20 % neu. Tiefe Farbe
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