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Lagerfähigkeit: 5 – 10 Jahre
die Lage Furggl in Auer Struktur und Kraft
bleibt er noch weitere 8 Monate in der Flasche
Meeresfrüchten und gekochten oder gegrillten Fischgerichten bis hin zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch
Franz Gojer Glögglhof : Südtiroler Likörwein Pipa, 0,5l 13 % vol. Lagerfähigkeit: 5 – 10 JahrePipa ist ein Likrwein Vino liquoroso, der sich am Portwein inspiriert. Dieser erste Sdtiroler Portwein wird aus Lagreintrauben vinifiziert und ist ein langlebiger und komplexer Dessertwein, der nach dem Vorbild eines Vintage Ruby produziert wird. Der Name Pipa" stammt von den typischen Eichenfssern in denen der Portwein in Portugal gelagert wird. Nach einer Reise ins Dourotal in Portugal wollte ich mich selbst an einem Portwein versuchen: ich wollte