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passt zu dieser Ausrichtung
Die Frucht ist eher auf der eleganten Seite: rote Kirschen
mit sorgfältiger Lese und temperaturkontrollierter Gärung
teils lehmig-kalkhaltigen Böden
Walter Scott Sojeau Vineyard Pinot Noir, Eola-Amity Hills 2021 Domaine Bosquets passt zu dieser AusrichtungDer Walter Scott Sojeau Vineyard Pinot Noir 2021 aus den Eola Amity Hills verbindet beeindruckende Finesse mit kraftvoller Struktur ein Pinot Noir fr alle, die Eleganz und Tiefe im Glas suchen. Drei erstklassige Klone (Dijon 115, Pommard und Wadenswil) von hoch gelegenen, steinigen Lagen auf rund 200 Metern Hhe verleihen diesem Wein seine komplexe Persnlichkeit. Die Kombination aus khlem Klima, sorgfltiger Lese und prziser Kellerarbeit macht ihn zu