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gebeizter Lachsforelle
10 % Grenache
das sich mit kräftigen
So können Sie schöne Trauben von Hand ernten
2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet Château Clinet gebeizter LachsforelleDer 2023 Bourgogne Rouge La Taupe von Domaine Chavy Chouet ist ein saftiger, zugnglicher Pinot Noir mit ungewhnlicher Tiefe fr die regionale Appellation. Die alten Reben direkt an der Grenze zu Pommard verleihen ihm eine ernste Struktur, dicht gewobene Frucht und eine bemerkenswerte Langlebigkeit. Benannt nach der Muldwarf (La Taupe), ist dies ein Bourgogne Rouge, der mhelos ins Rampenlicht treten und sich ber ein Jahrzehnt positiv entwickeln kann.
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