The Cook's Atelier: Recipes from Our French Cooking School Meike Peters von Grundrezepten über Reis- und

von Grundrezepten über Reis- und Nudelgerichte bis zu Tofu- und Eigerichten sowie Desserts

»In diesem Buch steckt die Essenz des Kochens«

Für absolute Kochanfänger*innen

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The Cook's Atelier: Recipes from Our French Cooking School Meike Peters von Grundrezepten über Reis- undMutter und Tochter Marjorie Taylor und Kendall Smith Franchini, amerikanische Expats, grndeten The Cook's Atelier, eine gefeierte Kochschule im burgundischen Beaune dieses mit dem IACP Cookbook Award fr Design und Food Fotografie ausgezeichnete Debut Kochbuch versammelt ber 100 marktinspirierte Rezepte und 300 Fotos von Anson Smart. Grner Knoblauch Souffl, Seezunge Meunire mit Beurre Blanc und Petersilienkartoffeln, gebratene Entenbrust mit