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Die Magnumflasche verlangsamt die Reifung und bewahrt die Frische ueber ein Jahrzehnt und mehr
Das Weingut Claude Riffault liegt in der beschaulichen Ortschaft Sury-en-Vaux
Der Pinot Noir wächst auf kalksteinreichen Böden am Rand des berühmten Dorfes
rote Johannisbeere und ein Hauch Wildkraeuter
Christmann & Kauffmann Gimmeldinger Meerspinne Sekt Brut Nature 2020 hunter-mckirdy Die Magnumflasche verlangsamt die ReifungDas Sektgut Christmann & Kauffmann in Gimmeldingen widmet sich in der Pfalz der traditionellen Flaschengrung. Fr diesen Jahrgangssekt aus der bekannten Lage Meerspinne wurde reiner Chardonnay verarbeitet und ber mehrere Jahre auf der Hefe ausgebaut. Als Brut Nature bleibt der Sekt ohne Dosage und zeigt sich entsprechend geradlinig und klar. In hellem Gelb mit feiner Perlage prsentiert sich der Jahrgang 2020 straff und mineralisch bei rund 12 % vol.
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