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otto mesi in botti di rovere di Slavonia: un metodo misurato per un vitigno che non perdona le forzature
im Vallée de la Marne
Das Bouquet ist vielfältig
Dopo un breve contatto con le bucce
umbria rosso igp marciliano 2020 famiglia cotarella W2-3-artigiani-figura otto mesi in botti diRosso rubino scuro, al naso esprime note calde e complesse di more mature impreziosite da continui rimandi speziati. Al palato avvolgente, calibrato da una trama tannica soffice e definita, di grande armonia. Chiude con un finale di ottima persistenza che richiama la vaniglia ed i frutti rossi. Un grande classico, in cui i caratteri tipici del cabernet sauvignon e franc, quando terreno, clima e tecnologia contribuiscono fortemente alla loro
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