Bas Armagnac Pot 12 års, Castelfort, Nogaro, 1,5 l. Glenfiddich im Hintergrund die Sierra Cantabria

im Hintergrund die Sierra Cantabria

lebendig und charmant und endet mit einer zunehmenden steinigen Ranzigkeit aufgrund des recht hohen Säuregehalts und Tanninen aus den Traubenschalen

Früher wurden die Trauben an Barolo-Produzenten verkauft und der Beginn der eigenen Identität des Gebietes kann mit der Gründung der ersten Genossenschaft im Jahr 1894 gezählt werden

Das Bouquet öffnet sich mit einem reichen und komplexen Duft nach reifen schwarzen Früchten

Bas Armagnac Pot 12 års, Castelfort, Nogaro, 1,5 l. Glenfiddich im Hintergrund die Sierra CantabriaLagret Armagnac, der wie hier nicht an einen Jahrgang gebunden ist, dessen Durchschnittsalter jedoch mindestens 12 Jahre betragen muss, bietet reichlich Mglichkeiten fr eine ausgewogene Mischung aus dem riesigen Arsenal, das Castelfort hat, an lteren Destillaten mit jeweils eigenem Charakter, sowohl aus den Trauben, der Destillation als auch der Lagerung in verschiedenen Fasstypen und gren. Hinter dieser typischen Flasche in einer schnen Holzkiste