salento rosso igp valle cupa 2021 apollonio W4243_3card die auf etwa 13 Jahre

die auf etwa 13 Jahre alten Weinbergen angebaut werden

gekeltert und 12 Monate im Holz ausgebaut wird

lang anhaltend

Die Schiavatrauben stammen aus einem sonnigen Weinberg in 450 m Höhe

salento rosso igp valle cupa 2021 apollonio W4243_3card die auf etwa 13 JahreIm Glas hat er eine intensive, tief rubinrote Farbe. Das Bouquet zeichnet sich durch ein interessantes und warmes Aroma von Brombeeren und Heidelbeeren aus, das sich mit wrzigen Noten abwechselt, die von der Verfeinerung herrhren. Im Mund ist er kraftvoll, alkoholisch, reichhaltig, mit einer guten suerlichen Ader. Er schliet mit einem anhaltenden Abgang, der sich durch einen von Lakritz dominierten Nachgeschmack auszeichnet. Primitivo und Negroamaro