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Der NV-Ayala-Stil zeigt genau das: ein Haus
Im Glas zeigt sich Château Angélus 2012 in tiefem Rubinrot mit einem leicht granatroten Rand
Die optimale Serviertemperatur liegt bei kühlen 8–10 °C
2019 vereint die strahlende Präzision von 2016 mit der warmen
La Bastide Saint Dominique Secrets De Pignan ° Châteauneuf-Du-Pape, 2021 Quinta da Falorca Der NV-Ayala-Stil zeigt genau das:La Bastide Saint Dominique Chteauneuf du Pape 2021 aus Grenache zeigt die Rhne Valley in reifer Tiefe, mit Wrze, Kraft und feiner Balance. ber den Wein La Bastide Saint Dominique arbeitet in Chteauneuf du Pape auf Bden mit galets rouls und sandig tonigen Partien, die tagsber Wrme speichern und nachts wieder abgeben. Fr eine Rebsorte wie Grenache ist das ein sehr stimmiges Umfeld, weil die Trauben hier meist gut ausreifen knnen, ohne ihre Frische ganz
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