Singapur Joshua Weissman das Fleischesser überzeugt und Vegetarier

das Fleischesser überzeugt und Vegetarier begeistert

ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis in Gold

die Brot nicht nur nach Rezept backen

geröstete Auberginen mit Tomaten und Tahin oder ein Schokoladen-Mandel-Kuchen – unkompliziert und schnell zubereitet

Singapur Joshua Weissman das Fleischesser überzeugt und VegetarierShu Han nimmt bei DK mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch ihre Heimat Singapur, geprgt von chinesischen, malaysischen, indischen, thailndischen und japanischen Einflssen: 80 authentische Rezepte wie Nasi Goreng, Laksa, die kultige Spaghetti mit Chili und Krabben, Kaya Toast oder Pandan Biskuitrolle, alle mit wenigen Zutaten aus Supermarkt oder Asialaden nachzukochen. Fr alle, die Singapurs kunterbunte Kche jenseits vom Hawker Center Besuch