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weil die kargen Böden und die gute Drainage den Reben helfen
Die alten Reben mit tiefreichenden Wurzeln bringen kleine
Das Gut liegt in Bué
um das aromatische Spektrum und die Textur voll zu öffnen
Domaine Sylvain Dussort, Chorey Les Beaune "Les Beaumonts", 2020 Villa Papiano weil die kargen Böden undDomaine Sylvain Dussort steht fr handwerklich geprgte Burgunder mit viel Persnlichkeit und klarer Herkunft. Der Chorey Les Beaune Les Beaumonts 2020 zeigt genau diesen Stil: Pinot Noir mit Tiefe, Frucht und feiner Struktur aus einer Lage zwischen den renommierten Nachbargemeinden Savigny les Beaune und Aloxe Corton. Als kleiner Familienbetrieb mit nur rund 6 Hektar Rebflche arbeitet Dussort sehr detailverliebt und lsst seinem eigenen Stil sprbar Raum.