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si sposa bene con tutti gli antipasti di pesce e in modo particolare con le conchiglie
Sin dai profumi si comprende che questa Ribolla gialla "Come mi vuoi"
Unattenta selezione dei grappoli raccolti a piena maturazione ed un lento affinamento in grandi botti di rovere porta ad un vino rosso di grande classicità: il Südtiroler Blauburgunder DOC di Josef Weger è assolutamente da non mancare
la DOCG Barbaresco
alto adige gewurztraminer doc 2025 girlan W22-23-gen11 si sposa bene con tuttiGiallo paglierino il colore alla vista, luminoso e pulito. Il naso profondo e aromatico, ricco di sentori che ricordano la frutta tropicale matura e i fiori gialli. In seconda battuta il bouquet completato da sfumature agrumate e da nuance minerali. Lassaggio lungo e coerente con lolfatto, di buon corpo e di buon equilibrio. Vendemmia manuale, pressatura delicata delle uve, fermentazione e riposo in acciaio sui propri lieviti: gli ingredienti sono
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