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um die Reinheit der Frucht und der Aromen zu bewahren
Der Bellingham The Bernard Series Basket Press Limited Release Syrah 2020 ist ein echtes Juwel aus Südafrika
Empfehlenswert ist das Dekantieren – je nach Reifegrad etwa 1–2 Stunden
Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und parzellenweise verarbeitet
Damijan Podversic Pinot Grigio 2023 Paolo Manzone um die Reinheit der FruchtDamijan Podversic Pinot Grigio ist ein charakterstarker Weiwein aus dem Herzen von Friuli Venezia Giulia, der die aromatische Seite der Rebsorte besonders klar herausarbeitet. Durch die lngere Maischestandzeit und den Ausbau im Holz zeigt er mehr Tiefe, Struktur und Persnlichkeit als ein klassischer Pinot Grigio. Die Handschrift von Damijan Podversic steht seit Jahren fr naturnah erzeugte, eigenstndige Weine mit unverwechselbarem Ausdruck.
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