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mit zunehmender Reife genügt es
Für volle Entfaltung 1–2 Stunden dekantieren
Die dichte Farbe geht einher mit einer öligen Viskosität
Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Holzbottichen oder Edelstahltanks statt
Banfi Alta Langa Cuvee Aurora Extra Brut 2021 Albino Rocca mit zunehmender Reife genügt esDie Banfi Alta Langa Cuve Aurora Extra Brut 2021 steht fr elegante Schaumweinkultur aus dem Piemont und zeigt eindrucksvoll, welches Niveau die Alta Langa DOCG heute erreicht. Mit ihrem klassischen Flaschengrverfahren, dem hohen Pinot Noir Anteil und mindestens 40 Monaten Hefelager verbindet sie Finesse, Struktur und Tiefe auf sehr berzeugende Weise. Als Ausdruck eines traditionsreichen Gebiets zhlt sie zu den stilistisch klaren und anspruchsvollen