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Er passt gut zu ersten und zweiten Gängen wie Cannelloni mit Kalbsragout und gefüllten Fleischgerichten
con cui Pierre Morey ci regala un vino pronto per essere bevuto
sia per il naso che per il palato
aber unaufhörlich auftauchen und sich vervielfältigen
puglia primitivo igt 2024 polvanera Natale-12nov-21dic-sconto15 Er passt gut zu erstenRosso rubino profondo con riflessi violacei. Al naso esprime profumi intensi di piccoli frutti neri (mora, amarena e ciliegia matura) con delicate note floreali di viola e vegetali di mentina selvatica. Al palato pieno, lungo e vellutato, con un finale piacevolmente ammandorlato. Il Primitivo pi semplice prodotto da Filippo Cassano prevede una vinificazione e una successiva maturazione in sole vasche di acciaio prima di una breve sosta in bottiglia.
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