Bauernspeck 500g bauchspeck Schonend mechanisch gewonnen

Schonend mechanisch gewonnen

anschließend 20 Tage schonend geräuchert und reift danach 3–5 Monate

Backmischung Vinschger (1000 g)

Bauernspeck – Aromatisch gereift & traditionell geräuchert

Bauernspeck 500g bauchspeck Schonend mechanisch gewonnenBauernspeck Aromatisch gereift & traditionell geruchert Unser Schlegelspeck reift mindestens 10 Monate und erhlt sein einzigartiges Aroma durch eine 20 tgige Lacke und 20 Ruchergnge mit Wacholder, Laubholz und Fichtensgespnen. Die Schweine werden mit viel Getreide gefttert, was den Geschmack intensiviert. Das Ergebnis: Ein wrzig milder Speck mit fein abgestimmtem Rauchgeschmack perfekt fr echte Genieer!